06.11.2016 | 13:31

Mensa Minden ohne Mittagessen

Defekte Lüftungsanlage verursacht Stopp der Essensproduktion mehr lesen


21.10.2016 | 13:31

Wird die MensaX Topküche des Jahres?

Titeljagd im Magazin "GVKompakt" Das "Fachmagazin für Gemeinschaftverpflegung" GVKompakt stellt regelmäßig moderne Großküchen vor und hat in diesem Zusammenhang ein Ranking  mit den Titeln "Topküche des Monats" und "Topküche des Jahres" kreiert.... mehr lesen


18.10.2016 | 13:31

AZUBI-Teller-Pause

Unsere auszubildenden Köchinnen und Köche absolvieren in ihrem dritten Ausbildungsjahr einen mehrwöchigen Block in à-la-carte-Restaurants in Bielefeld und Umgebung. So können sie sich auch auf eine Berufstätigkeit außerhalb einer Großküche vorbereiten. Leider können sie in dieser Zeit keine... mehr lesen


05.10.2016 | 13:31

Mensa X ist "Pionierkantine"

Auszeichnung für die Verwendung regionaler Produkte durch Umweltminister Remmel Mark Bothe, Abteilungsleiter Hochschulgastronomie des Studierendenwerks Bielefeld, nahm die Urkunde für die „Pionierkantine des Jahres“ von Umweltminister Johannes Remmel entgegen. (Foto: Wolter/MKULNV) Ist... mehr lesen


08.09.2016 | 10:25

AZUBI-Teller heute: Lieferschwierigkeiten bei Miesmuscheln

Muschelgericht wird auf morgen, Freitag 09. 09., verschoben mehr lesen


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