Mensa/Cafeteria HSBI Minden
Hier trifft sich der Campus.
Hier spielt sich mehr ab als nur die Pause. Auch außerhalb der Öffnungszeiten ist die Mensa ein Ort zum Lernen, Austauschen und Zusammenkommen.
Große Fenster öffnen den Raum – nach draußen und direkt in die Küche. Alles wirkt hell, lebendig und ein bisschen offener als anderswo.
Von Fleisch und Fisch bis vegetarisch und vegan: Das Angebot ist vielfältig, unkompliziert und genau das Richtige für deinen Alltag.
Und für zwischendurch: belegte Brötchen aus der Cafeteria in vielen Varianten – schnell, frisch und ideal für unterwegs.
Adresse
Artilleriestraße 9
32427 Minden
Öffnungszeiten
Mensa
Mo – Do: 11.30 – 14.00 Uhr
Fr: 11.30 – 13.30 Uhr
Cafeteria
Mo - Do: 08.00 – 14.00 Uhr
Fr: 08.00 – 13.30 Uhr
Sonderöffnungszeiten
Aktueller Speiseplan
Tagesgerichte
Valess-Schnitzel "Gouda" mit BBQ-Dip
Beilagen siehe unten
Preise
Studierende2,10 €
Bedienstete5,35 €
Gäste5,60 €
Zusatzstoffe
Allergene
CO2e-Wert: B
Klimafreundlich - niedrige CO₂e‑Werte.
Hinweis:
Wir bewerten den CO₂e-Wert (CO₂-Äquivalente) pro Standardportion (ca. 500 g) auf einer Skala von A bis E. So lassen sich Gerichte und Beilagen unabhängig von der Portionsgröße fair vergleichen.
Nährwerte per 100g
- Kilokalorien
- 194 kcal
- Kilojoule
- 813 kJ
- Salz
- 1,8 g
- Zucker
- 9,1 g
- Eiweiss
- 10,2 g
- Fett
- 6,8 g
- ges. Fettsäuren
- 1,8 g
- Kohlenhydrate
- 21,5 g
Aktionstheke
Mensa Aktionstheke
- Bockwurst
Preise
Studierende1,05 €
Bedienstete2,10 €
Gäste2,20 €
Beilagen
Mensa Beilagen A
- Blumenkohl
- Salat "Bückeburg"
- Pfirsich-Aprikosen-Pudding
Preise
Studierende0,50 €
Bedienstete1,45 €
Gäste1,50 €
Mensa Beilagen B
- Kartoffelgratin
Preise
Studierende0,70 €
Bedienstete1,70 €
Gäste1,80 €
Tagesgerichte
Schnitzel vom Schwein mit Champignonrahmsoße
Beilagen siehe unten
Preise
Studierende1,80 €
Bedienstete4,70 €
Gäste4,95 €
Zusatzstoffe
Allergene
CO2e-Wert: D
Weniger klimafreundlich - hohe CO₂e‑Werte.
Hinweis:
Wir bewerten den CO₂e-Wert (CO₂-Äquivalente) pro Standardportion (ca. 500 g) auf einer Skala von A bis E. So lassen sich Gerichte und Beilagen unabhängig von der Portionsgröße fair vergleichen.
Nährwerte per 100g
- Kilokalorien
- 166 kcal
- Kilojoule
- 696 kJ
- Salz
- 1,1 g
- Zucker
- 1,1 g
- Eiweiss
- 9,2 g
- Fett
- 9,1 g
- ges. Fettsäuren
- 2,9 g
- Kohlenhydrate
- 11,4 g
Gemüsepuffer mit Schnittlauchquark
Beilagen siehe unten
Preise
Studierende1,80 €
Bedienstete5,05 €
Gäste5,30 €
Zusatzstoffe
Allergene
CO2e-Wert: B
Klimafreundlich - niedrige CO₂e‑Werte.
Hinweis:
Wir bewerten den CO₂e-Wert (CO₂-Äquivalente) pro Standardportion (ca. 500 g) auf einer Skala von A bis E. So lassen sich Gerichte und Beilagen unabhängig von der Portionsgröße fair vergleichen.
Nährwerte per 100g
- Kilokalorien
- 164 kcal
- Kilojoule
- 683 kJ
- Salz
- 1,0 g
- Zucker
- 3,4 g
- Eiweiss
- 5,5 g
- Fett
- 8,4 g
- ges. Fettsäuren
- 0,7 g
- Kohlenhydrate
- 15,1 g
Beilagen
Mensa Beilagen A
- Tagliatelle
- Erbsen mit weißer Soße
- Gurkensalat in Rahm
- Salat "Bückeburg"
- Joghurt mit Erdbeersoße
Preise
Studierende0,50 €
Bedienstete1,45 €
Gäste1,50 €
Tagesgerichte
Pizza "Tomate-Mozzarella" mit Pesto
Beilagen siehe unten
Preise
Studierende1,60 €
Bedienstete4,50 €
Gäste4,75 €
Zusatzstoffe
Allergene
CO2e-Wert: B
Klimafreundlich - niedrige CO₂e‑Werte.
Hinweis:
Wir bewerten den CO₂e-Wert (CO₂-Äquivalente) pro Standardportion (ca. 500 g) auf einer Skala von A bis E. So lassen sich Gerichte und Beilagen unabhängig von der Portionsgröße fair vergleichen.
Nährwerte per 100g
- Kilokalorien
- 198 kcal
- Kilojoule
- 825 kJ
- Salz
- 0,8 g
- Zucker
- 2,7 g
- Eiweiss
- 7,1 g
- Fett
- 9,6 g
- ges. Fettsäuren
- 3,1 g
- Kohlenhydrate
- 20,0 g
Aktionstheke
Mensa Aktionstheke
- Burrito mit gegrillten Hähnchenstreifen an Paprika Mais Gemüse mit Sweet Chili Dip
Preise
Studierende4,10 €
Bedienstete9,80 €
Gäste10,30 €
Beilagen
Tagesgerichte
Putengeschnetzeltes "Asia"
Beilagen siehe unten
Preise
Studierende1,60 €
Bedienstete4,40 €
Gäste4,60 €
Zusatzstoffe
Allergene
CO2e-Wert: B
Klimafreundlich - niedrige CO₂e‑Werte.
Hinweis:
Wir bewerten den CO₂e-Wert (CO₂-Äquivalente) pro Standardportion (ca. 500 g) auf einer Skala von A bis E. So lassen sich Gerichte und Beilagen unabhängig von der Portionsgröße fair vergleichen.
Nährwerte per 100g
- Kilokalorien
- 126 kcal
- Kilojoule
- 524 kJ
- Salz
- 1,4 g
- Zucker
- 5,0 g
- Eiweiss
- 6,0 g
- Fett
- 8,0 g
- ges. Fettsäuren
- 5,6 g
- Kohlenhydrate
- 7,0 g
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Beilagen siehe unten
Preise
Studierende1,80 €
Bedienstete4,90 €
Gäste5,15 €
Zusatzstoffe
Allergene
CO2e-Wert: A
Sehr klimafreundlich - sehr niedrige CO₂e‑Werte.
Hinweis:
Wir bewerten den CO₂e-Wert (CO₂-Äquivalente) pro Standardportion (ca. 500 g) auf einer Skala von A bis E. So lassen sich Gerichte und Beilagen unabhängig von der Portionsgröße fair vergleichen.
Nährwerte per 100g
- Kilokalorien
- 192 kcal
- Kilojoule
- 799 kJ
- Salz
- 0,7 g
- Zucker
- 6,7 g
- Eiweiss
- 2,2 g
- Fett
- 12,7 g
- ges. Fettsäuren
- 0,9 g
- Kohlenhydrate
- 16,7 g
Mini-Frühlingsrollen mit Curry-Ananas-Dip
Beilagen siehe unten
Preise
Studierende2,10 €
Bedienstete5,20 €
Gäste5,45 €
Zusatzstoffe
Allergene
CO2e-Wert: A
Sehr klimafreundlich - sehr niedrige CO₂e‑Werte.
Hinweis:
Wir bewerten den CO₂e-Wert (CO₂-Äquivalente) pro Standardportion (ca. 500 g) auf einer Skala von A bis E. So lassen sich Gerichte und Beilagen unabhängig von der Portionsgröße fair vergleichen.
Nährwerte per 100g
- Kilokalorien
- 328 kcal
- Kilojoule
- 1357 kJ
- Salz
- 1,4 g
- Zucker
- 4,3 g
- Eiweiss
- 1,6 g
- Fett
- 28,5 g
- ges. Fettsäuren
- 4,5 g
- Kohlenhydrate
- 15,8 g
Beilagen
Tagesgerichte
Köttbullar mit Champignonsoße
Beilagen siehe unten
Preise
Studierende1,80 €
Bedienstete4,90 €
Gäste5,15 €
Zusatzstoffe
Allergene
CO2e-Wert: B
Klimafreundlich - niedrige CO₂e‑Werte.
Hinweis:
Wir bewerten den CO₂e-Wert (CO₂-Äquivalente) pro Standardportion (ca. 500 g) auf einer Skala von A bis E. So lassen sich Gerichte und Beilagen unabhängig von der Portionsgröße fair vergleichen.
Nährwerte per 100g
- Kilokalorien
- 157 kcal
- Kilojoule
- 656 kJ
- Salz
- 1,2 g
- Zucker
- 2,6 g
- Eiweiss
- 8,2 g
- Fett
- 9,1 g
- ges. Fettsäuren
- 3,6 g
- Kohlenhydrate
- 10,2 g
Beilagen
Mensa Beilagen A
- Kartoffelpüree
Preise
Studierende0,50 €
Bedienstete1,45 €
Gäste1,50 €
Hier finden Sie weitere Informationen zu unseren Angeboten und Öffnungszeiten.
Kontakt

Christine Busse
Bereichsleiterin
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+49 521 10671400
