Mensa/Cafeteria HSBI Minden
Hier trifft sich der Campus.
Hier spielt sich mehr ab als nur die Pause. Auch außerhalb der Öffnungszeiten ist die Mensa ein Ort zum Lernen, Austauschen und Zusammenkommen.
Große Fenster öffnen den Raum – nach draußen und direkt in die Küche. Alles wirkt hell, lebendig und ein bisschen offener als anderswo.
Von Fleisch und Fisch bis vegetarisch und vegan: Das Angebot ist vielfältig, unkompliziert und genau das Richtige für deinen Alltag.
Und für zwischendurch: belegte Brötchen aus der Cafeteria in vielen Varianten – schnell, frisch und ideal für unterwegs.
Adresse
Artilleriestraße 9
32427 Minden
Öffnungszeiten
Mensa
Mo – Do: 11.30 – 14.00 Uhr
Fr: 11.30 – 13.30 Uhr
Cafeteria
Mo - Do: 08.00 – 14.00 Uhr
Fr: 08.00 – 13.30 Uhr
Sonderöffnungszeiten
–
Aktueller Speiseplan
Tagesgerichte
Asia Bratnudelpfanne mit süß saurer Chili Soße
Beilagen siehe unten
Preise
Studierende1,80 €
Bedienstete4,70 €
Gäste4,90 €
Zusatzstoffe
Allergene
CO2e-Wert: A
mind. 50 % geringere Klimawirkung als der Eaternity-Vergleichswert - unter 1.947 g CO₂e
Hinweis: Der Klima-Score A–E basiert auf der Berechnungs- und Bewertungsmethodik von Eaternity. Die Klimawirkung des Gerichts wird in CO₂-Äquivalenten (CO₂e) für eine Standardportion von ca. 500 g berechnet und anhand der Eaternity-Vergleichswerte eingeordnet.
Methodik, Datengrundlage & Bewertungskriterien
Nährwerte per 100g
- Kilokalorien
- 128 kcal
- Kilojoule
- 539 kJ
- Salz
- 1,5 g
- Zucker
- 7,0 g
- Eiweiss
- 3,6 g
- Fett
- 2,5 g
- ges. Fettsäuren
- 0,2 g
- Kohlenhydrate
- 22,2 g
Roter Linseneintopf mit Gemüse und Kartoffeln
Mit Bockwurst Suppenbeilagen werden separat berechnet. Preise siehe Detailansicht oder Aushang an der Theke.
Preise
Studierende2,00 €
Bedienstete4,00 €
Gäste4,20 €
Zusatzstoffe
Allergene
CO2e-Wert: A
mind. 50 % geringere Klimawirkung als der Eaternity-Vergleichswert - unter 1.947 g CO₂e
Hinweis: Der Klima-Score A–E basiert auf der Berechnungs- und Bewertungsmethodik von Eaternity. Die Klimawirkung des Gerichts wird in CO₂-Äquivalenten (CO₂e) für eine Standardportion von ca. 500 g berechnet und anhand der Eaternity-Vergleichswerte eingeordnet.
Methodik, Datengrundlage & Bewertungskriterien
Nährwerte per 100g
- Kilokalorien
- 57 kcal
- Kilojoule
- 239 kJ
- Salz
- 0,6 g
- Zucker
- 1,0 g
- Eiweiss
- 185,9 g
- Fett
- 46,3 g
- ges. Fettsäuren
- 6,5 g
- Kohlenhydrate
- 466,0 g
Beilagen
- Bockwurst
Beilagen
Tagesgerichte
Hähnchen-Knusperschnitzel mit Kräuter-Sahnesoße
Beilagen siehe unten
Preise
Studierende2,30 €
Bedienstete4,90 €
Gäste5,10 €
Zusatzstoffe
Allergene
CO2e-Wert: C
höhere Klimawirkung als der Eaternity-Vergleichswert - unter 7.787 g CO₂e
Hinweis: Der Klima-Score A–E basiert auf der Berechnungs- und Bewertungsmethodik von Eaternity. Die Klimawirkung des Gerichts wird in CO₂-Äquivalenten (CO₂e) für eine Standardportion von ca. 500 g berechnet und anhand der Eaternity-Vergleichswerte eingeordnet.
Methodik, Datengrundlage & Bewertungskriterien
Nährwerte per 100g
- Kilokalorien
- 114 kcal
- Kilojoule
- 481 kJ
- Salz
- 0,4 g
- Zucker
- 0,6 g
- Eiweiss
- 9,2 g
- Fett
- 4,0 g
- ges. Fettsäuren
- 2,3 g
- Kohlenhydrate
- 10,4 g
Cannelloni "Spinat-Ricotta" mit scharfer Tomatensoße
Beilagen siehe unten
Preise
Studierende1,80 €
Bedienstete4,70 €
Gäste4,90 €
Zusatzstoffe
Allergene
CO2e-Wert: B
geringere Klimawirkung als der Eaternity-Vergleichswert - unter 3.894 g CO₂e
Hinweis: Der Klima-Score A–E basiert auf der Berechnungs- und Bewertungsmethodik von Eaternity. Die Klimawirkung des Gerichts wird in CO₂-Äquivalenten (CO₂e) für eine Standardportion von ca. 500 g berechnet und anhand der Eaternity-Vergleichswerte eingeordnet.
Methodik, Datengrundlage & Bewertungskriterien
Nährwerte per 100g
- Kilokalorien
- 97 kcal
- Kilojoule
- 407 kJ
- Salz
- 1,1 g
- Zucker
- 1,9 g
- Eiweiss
- 4,5 g
- Fett
- 3,3 g
- ges. Fettsäuren
- 1,3 g
- Kohlenhydrate
- 11,9 g
Beilagen
Mensa Beilagen
- Suppe des Tages
S:0,60 €
B:1,15 €
G:1,20 €
- Bratkartoffeln
S:0,65 €
B:1,50 €
G:1,60 €
- Gnocchi Nudeln
S:0,50 €
B:1,30 €
G:1,35 €
- Kaisergemüse
S:0,60 €
B:1,45 €
G:1,50 €
- Salat "Bauernmix"
S:0,55 €
B:1,45 €
G:1,50 €
- Kirschkompott mit Vanillesoße
S:0,70 €
B:1,75 €
G:1,85 €
Tagesgerichte
Pizza "Salami"
Beilagen siehe unten
Preise
Studierende1,90 €
Bedienstete4,20 €
Gäste4,40 €
Zusatzstoffe
Allergene
CO2e-Wert: B
geringere Klimawirkung als der Eaternity-Vergleichswert - unter 3.894 g CO₂e
Hinweis: Der Klima-Score A–E basiert auf der Berechnungs- und Bewertungsmethodik von Eaternity. Die Klimawirkung des Gerichts wird in CO₂-Äquivalenten (CO₂e) für eine Standardportion von ca. 500 g berechnet und anhand der Eaternity-Vergleichswerte eingeordnet.
Methodik, Datengrundlage & Bewertungskriterien
Nährwerte per 100g
- Kilokalorien
- 269 kcal
- Kilojoule
- 1123 kJ
- Salz
- 1,5 g
- Zucker
- 2,7 g
- Eiweiss
- 10,6 g
- Fett
- 10,8 g
- ges. Fettsäuren
- 5,6 g
- Kohlenhydrate
- 30,8 g
Pizza "Tomate-Mozzarella" mit Pesto
Beilagen siehe unten
Preise
Studierende2,00 €
Bedienstete4,50 €
Gäste4,70 €
Zusatzstoffe
Allergene
CO2e-Wert: B
geringere Klimawirkung als der Eaternity-Vergleichswert - unter 3.894 g CO₂e
Hinweis: Der Klima-Score A–E basiert auf der Berechnungs- und Bewertungsmethodik von Eaternity. Die Klimawirkung des Gerichts wird in CO₂-Äquivalenten (CO₂e) für eine Standardportion von ca. 500 g berechnet und anhand der Eaternity-Vergleichswerte eingeordnet.
Methodik, Datengrundlage & Bewertungskriterien
Nährwerte per 100g
- Kilokalorien
- 198 kcal
- Kilojoule
- 825 kJ
- Salz
- 0,8 g
- Zucker
- 2,7 g
- Eiweiss
- 7,1 g
- Fett
- 9,6 g
- ges. Fettsäuren
- 3,1 g
- Kohlenhydrate
- 20,0 g
Aktionstheke
Mensa Aktionstheke
- Tikka Masala mit Hähnchen, Reis und frischem Gemüse
Preise
Studierende6,25 €
Bedienstete9,75 €
Gäste10,25 €
Beilagen
Tagesgerichte
Chili con Carne
Beilagen siehe unten
Preise
Studierende2,40 €
Bedienstete5,20 €
Gäste5,50 €
Zusatzstoffe
Allergene
CO2e-Wert: C
höhere Klimawirkung als der Eaternity-Vergleichswert - unter 7.787 g CO₂e
Hinweis: Der Klima-Score A–E basiert auf der Berechnungs- und Bewertungsmethodik von Eaternity. Die Klimawirkung des Gerichts wird in CO₂-Äquivalenten (CO₂e) für eine Standardportion von ca. 500 g berechnet und anhand der Eaternity-Vergleichswerte eingeordnet.
Methodik, Datengrundlage & Bewertungskriterien
Nährwerte per 100g
- Kilokalorien
- 98 kcal
- Kilojoule
- 406 kJ
- Salz
- 1,6 g
- Zucker
- 2,2 g
- Eiweiss
- 5,7 g
- Fett
- 5,5 g
- ges. Fettsäuren
- 1,9 g
- Kohlenhydrate
- 5,6 g
Paprikaschote "Couscous" mit Tomatensoße
Beilagen siehe unten
Preise
Studierende2,00 €
Bedienstete5,30 €
Gäste5,60 €
Zusatzstoffe
Allergene
CO2e-Wert: A
mind. 50 % geringere Klimawirkung als der Eaternity-Vergleichswert - unter 1.947 g CO₂e
Hinweis: Der Klima-Score A–E basiert auf der Berechnungs- und Bewertungsmethodik von Eaternity. Die Klimawirkung des Gerichts wird in CO₂-Äquivalenten (CO₂e) für eine Standardportion von ca. 500 g berechnet und anhand der Eaternity-Vergleichswerte eingeordnet.
Methodik, Datengrundlage & Bewertungskriterien
Nährwerte per 100g
- Kilokalorien
- 37 kcal
- Kilojoule
- 157 kJ
- Salz
- 0,8 g
- Zucker
- 1,8 g
- Eiweiss
- 1,0 g
- Fett
- 0,5 g
- ges. Fettsäuren
- 0,1 g
- Kohlenhydrate
- 6,3 g
Beilagen
Tagesgerichte
Atlantikbutt in Petersilienpanade mit Remoulade
Beilagen siehe unten
Preise
Studierende2,20 €
Bedienstete5,30 €
Gäste5,60 €
Zusatzstoffe
Allergene
CO2e-Wert: B
geringere Klimawirkung als der Eaternity-Vergleichswert - unter 3.894 g CO₂e
Hinweis: Der Klima-Score A–E basiert auf der Berechnungs- und Bewertungsmethodik von Eaternity. Die Klimawirkung des Gerichts wird in CO₂-Äquivalenten (CO₂e) für eine Standardportion von ca. 500 g berechnet und anhand der Eaternity-Vergleichswerte eingeordnet.
Methodik, Datengrundlage & Bewertungskriterien
Nährwerte per 100g
- Kilokalorien
- 209 kcal
- Kilojoule
- 864 kJ
- Salz
- 1,1 g
- Zucker
- 3,9 g
- Eiweiss
- 8,5 g
- Fett
- 15,1 g
- ges. Fettsäuren
- 1,6 g
- Kohlenhydrate
- 7,0 g
Rauchenden
Suppenbeilagen werden separat berechnet. Preise siehe Detailansicht oder Aushang an der Theke.
Preise
Studierende0,85 €
Bedienstete2,10 €
Gäste2,20 €
Beilagen
Mensa Beilagen
- Petersilienkartoffeln
S:0,65 €
B:1,55 €
G:1,65 €
Hier finden Sie weitere Informationen zu unseren Angeboten und Öffnungszeiten.
Kontakt
Christine Busse
Bereichsleiterin
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+49 521 10671400