Speiseplan
Mensa Hochschule für Musik, Detmold
Hauptgerichte
Köfte mit Tsatsiki
Beilagen siehe unten
Preise
Studierende 1,80 €
Bedienstete 3,50 €
Gäste 4,50 €
Zusatzstoffe
Allergene
Nährwerte per 100g
| Kilokalorien | Kilojoule | Salz | Zucker | Eiweiss | Fett | ges. Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 151 kcal | 631 kJ | 1,2 g | 2,5 g | 8,9 g | 8,8 g | 3,5 g | 8,7 g |
Tortellini "Verdura" mit Basilikum Sojarahmsoße
Beilagen siehe unten
Preise
Studierende 1,80 €
Bedienstete 3,50 €
Gäste 4,50 €
Zusatzstoffe
Allergene
Nährwerte per 100g
| Kilokalorien | Kilojoule | Salz | Zucker | Eiweiss | Fett | ges. Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 247 kcal | 1037 kJ | 0,8 g | 0,9 g | 5,7 g | 8,7 g | 1,3 g | 35,2 g |
Beilagen
Mensa Beilagen A
Preise
Studierende 0,50 €
Bedienstete 0,90 €
Gäste 1,20 €
Hauptgerichte
Cordon Bleu mit Braten-Sojarahmsoße
Beilagen siehe unten
Preise
Studierende 1,80 €
Bedienstete 3,50 €
Gäste 4,50 €
Zusatzstoffe
Allergene
Nährwerte per 100g
| Kilokalorien | Kilojoule | Salz | Zucker | Eiweiss | Fett | ges. Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 149 kcal | 624 kJ | 1,0 g | 0,9 g | 9,0 g | 8,0 g | 1,9 g | 10,1 g |
Brokkoli-Nussecke mit Sojarahm - Senfsoße
Beilagen siehe unten
Preise
Studierende 1,80 €
Bedienstete 3,50 €
Gäste 4,50 €
Zusatzstoffe
Allergene
Nährwerte per 100g
| Kilokalorien | Kilojoule | Salz | Zucker | Eiweiss | Fett | ges. Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 148 kcal | 621 kJ | 0,6 g | 1,6 g | 5,2 g | 5,6 g | 1,1 g | 19,5 g |
Beilagen
Mensa Beilagen A
Preise
Studierende 0,50 €
Bedienstete 0,90 €
Gäste 1,20 €
Hauptgerichte
Hähnchenbrustfilet mit Choron Soße
Beilagen siehe unten
Preise
Studierende 1,80 €
Bedienstete 3,50 €
Gäste 4,50 €
Zusatzstoffe
Allergene
Nährwerte per 100g
| Kilokalorien | Kilojoule | Salz | Zucker | Eiweiss | Fett | ges. Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 132 kcal | 552 kJ | 2,6 g | 2,4 g | 9,5 g | 8,9 g | 2,6 g | 3,2 g |
Veganes Blumenkohl-Kartoffel-Curry, indischer Art
Beilagen siehe unten
Preise
Studierende 1,80 €
Bedienstete 3,50 €
Gäste 4,50 €
Zusatzstoffe
Allergene
Nährwerte per 100g
| Kilokalorien | Kilojoule | Salz | Zucker | Eiweiss | Fett | ges. Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 72 kcal | 302 kJ | 0,6 g | 2,4 g | 1,8 g | 3,7 g | 1,7 g | 6,9 g |
Beilagen
Mensa Beilagen A
Preise
Studierende 0,50 €
Bedienstete 0,90 €
Gäste 1,20 €
Hauptgerichte
Bratwurst mit Sojarahm - Pfeffersoße
Beilagen siehe unten
Preise
Studierende 1,80 €
Bedienstete 3,50 €
Gäste 4,50 €
Zusatzstoffe
Allergene
Nährwerte per 100g
| Kilokalorien | Kilojoule | Salz | Zucker | Eiweiss | Fett | ges. Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 198 kcal | 828 kJ | 1,5 g | 1,1 g | 9,6 g | 16,3 g | 5,6 g | 3,3 g |
Falafel mit Currysoße
Beilagen siehe unten
Preise
Studierende 1,80 €
Bedienstete 3,50 €
Gäste 4,50 €
Zusatzstoffe
Allergene
Nährwerte per 100g
| Kilokalorien | Kilojoule | Salz | Zucker | Eiweiss | Fett | ges. Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 164 kcal | 686 kJ | 1,7 g | 4,0 g | 4,2 g | 7,4 g | 1,0 g | 18,6 g |
Beilagen
Mensa Beilagen A
Preise
Studierende 0,50 €
Bedienstete 0,90 €
Gäste 1,20 €
Mensa Beilagen B
- WedgesDetails
Vegan
Preise
Studierende 0,70 €
Bedienstete 1,20 €
Gäste 1,50 €
Hauptgerichte
Panierte gebratene Scholle mit hausgemachter Remoulade
Beilagen siehe unten
Preise
Studierende 1,80 €
Bedienstete 3,50 €
Gäste 4,50 €
Zusatzstoffe
Allergene
Nährwerte per 100g
| Kilokalorien | Kilojoule | Salz | Zucker | Eiweiss | Fett | ges. Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 226 kcal | 956 kJ | 1,1 g | 2,1 g | 8,0 g | 15,5 g | 1,4 g | 14,7 g |
Veganes Gemüseschnitzel mit Champignon Sojarahmsoße
Beilagen siehe unten
Preise
Studierende 1,80 €
Bedienstete 3,50 €
Gäste 4,50 €
Zusatzstoffe
Allergene
Nährwerte per 100g
| Kilokalorien | Kilojoule | Salz | Zucker | Eiweiss | Fett | ges. Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 120 kcal | 501 kJ | 0,9 g | 1,7 g | 2,9 g | 5,9 g | 0,8 g | 13,1 g |
Beilagen
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