Speiseplan
Mensa Hochschule für Musik, Detmold
Hauptgerichte
Hähnchenbrustfilet "Hawaii" mit Currysoße und Früchten
Beilagen siehe unten
Preise
Studierende 1,80 €
Bedienstete 3,50 €
Gäste 4,50 €
Zusatzstoffe
Allergene
Nährwerte per 100g
| Kilokalorien | Kilojoule | Salz | Zucker | Eiweiss | Fett | ges. Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 107 kcal | 448 kJ | 1,7 g | 3,7 g | 10,3 g | 4,4 g | 1,9 g | 6,6 g |
Vegane Süßkartoffelpfanne "Karibik"
Beilagen siehe unten
Preise
Studierende 1,80 €
Bedienstete 3,50 €
Gäste 4,50 €
Zusatzstoffe
Allergene
Nährwerte per 100g
| Kilokalorien | Kilojoule | Salz | Zucker | Eiweiss | Fett | ges. Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 121 kcal | 505 kJ | 0,6 g | 1,7 g | 2,5 g | 7,1 g | 2,9 g | 11,2 g |
Beilagen
Hauptgerichte
Paniertes Schweineschnitzel mit Paprika-Bratensoße
Beilagen siehe unten
Preise
Studierende 1,80 €
Bedienstete 3,50 €
Gäste 4,50 €
Zusatzstoffe
Allergene
Nährwerte per 100g
| Kilokalorien | Kilojoule | Salz | Zucker | Eiweiss | Fett | ges. Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 144 kcal | 604 kJ | 1,2 g | 1,0 g | 8,9 g | 6,5 g | 1,4 g | 11,8 g |
Vegane Moussaka mit Tomatensoße
Beilagen siehe unten
Preise
Studierende 1,80 €
Bedienstete 3,50 €
Gäste 4,50 €
Zusatzstoffe
Allergene
Nährwerte per 100g
| Kilokalorien | Kilojoule | Salz | Zucker | Eiweiss | Fett | ges. Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 87 kcal | 362 kJ | 1,0 g | 2,7 g | 2,4 g | 4,7 g | 1,4 g | 8,1 g |
Beilagen
Mensa Beilagen A
Preise
Studierende 0,50 €
Bedienstete 0,90 €
Gäste 1,20 €
Hauptgerichte
Hähnchenbrustfilet "Piccata" mit Tomatensoße
Beilagen siehe unten
Preise
Studierende 1,80 €
Bedienstete 3,50 €
Gäste 4,50 €
Zusatzstoffe
Allergene
Nährwerte per 100g
| Kilokalorien | Kilojoule | Salz | Zucker | Eiweiss | Fett | ges. Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 139 kcal | 581 kJ | 1,7 g | 2,1 g | 9,2 g | 6,4 g | 1,1 g | 10,7 g |
Rucola-Süßkartoffel-Schnitte mit heller Kräutersoße
Beilagen siehe unten
Preise
Studierende 1,80 €
Bedienstete 3,50 €
Gäste 4,50 €
Zusatzstoffe
Allergene
Nährwerte per 100g
| Kilokalorien | Kilojoule | Salz | Zucker | Eiweiss | Fett | ges. Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 142 kcal | 596 kJ | 1,0 g | 2,6 g | 2,1 g | 6,2 g | 0,8 g | 18,3 g |
Beilagen
Mensa Beilagen A
Preise
Studierende 0,50 €
Bedienstete 0,90 €
Gäste 1,20 €
Hauptgerichte
Westfälischer Hackbraten mit Rahmsoße
Beilagen siehe unten
Preise
Studierende 1,80 €
Bedienstete 3,50 €
Gäste 4,50 €
Zusatzstoffe
Allergene
Nährwerte per 100g
| Kilokalorien | Kilojoule | Salz | Zucker | Eiweiss | Fett | ges. Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 160 kcal | 667 kJ | 1,1 g | 1,6 g | 9,4 g | 10,5 g | 4,5 g | 6,9 g |
Vegane Reispfanne mit Asiagemüse und Currysoße
Beilagen siehe unten
Preise
Studierende 1,80 €
Bedienstete 3,50 €
Gäste 4,50 €
Zusatzstoffe
Allergene
Nährwerte per 100g
| Kilokalorien | Kilojoule | Salz | Zucker | Eiweiss | Fett | ges. Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 83 kcal | 347 kJ | 1,1 g | 2,5 g | 2,1 g | 2,5 g | 0,5 g | 12,7 g |
Beilagen
Mensa Beilagen A
Preise
Studierende 0,50 €
Bedienstete 0,90 €
Gäste 1,20 €
Mensa Beilagen B
- Sojarahm WirsingDetails
Vegan
Preise
Studierende 0,70 €
Bedienstete 1,20 €
Gäste 1,50 €
Hauptgerichte
Tintenfischringe mit Aioli
Beilagen siehe unten
Preise
Studierende 1,80 €
Bedienstete 3,50 €
Gäste 4,50 €
Zusatzstoffe
Allergene
Nährwerte per 100g
| Kilokalorien | Kilojoule | Salz | Zucker | Eiweiss | Fett | ges. Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 388 kcal | 1608 kJ | 1,5 g | 5,0 g | 3,5 g | 32,2 g | 3,5 g | 20,6 g |
Backkartoffel mit Ratatouillegemüseragout gebacken und veganer Aioli
Beilagen siehe unten
Preise
Studierende 1,80 €
Bedienstete 3,50 €
Gäste 4,50 €
Zusatzstoffe
Allergene
Nährwerte per 100g
| Kilokalorien | Kilojoule | Salz | Zucker | Eiweiss | Fett | ges. Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 131 kcal | 545 kJ | 0,5 g | 1,9 g | 1,5 g | 8,3 g | 1,4 g | 12,1 g |
Beilagen
Mensa Beilagen A
Preise
Studierende 0,50 €
Bedienstete 0,90 €
Gäste 1,20 €
Mensa Beilagen B
- WedgesDetails
Vegan
Preise
Studierende 0,70 €
Bedienstete 1,20 €
Gäste 1,50 €
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